11.12.12

crise de foie





7 commentaires:

Christine a dit…

On n'était pas arrivées au bout des fêtes, va falloir être fortes pour résister.

Magali a dit…

Dis Soledad tu pourrais me donner ta recette de cheese cake, ca m'interesse .... miam

soledad a dit…

cheese cake citron
Four 3 / 80
prendre un moule à manquer environ 15 cm qui se détache, ou des petits de 5cm

100 g de petit beurre ( ou spéculos, ou traoumad )
80g beurre fondu
tu écrases les petits beurre, tu ajoutes le beurre fondu, tu mélanges. tu tapisses avec le fond du moule.

250g fromage philadelphia nature
60 gr sucre
1 oeuf battu
1 citron ( zeste + jus 1/2 citron )
1 cuillère crème fraîche

à la fourchette tu rends moelleux le fromage, tu ajoutes la crème fraîche, tu remues, le sucre, tu remues, le zeste et le jus, tu remues, l'oeuf, tu remues.
tu verse cette préparation dans le moule.

50 minutes cuisson, four 3
tu le laisses refroidir 2 heures puis tu le gardes au frais

Emmanuelle Teyras a dit…

Hou et, p... Ce petit gâteau au marron.
Le week end prochain je teste !!

Ssssssslurp.

Juliette a dit…

hooo un instant, j'ai cru que ce dessin m'était destiné : je m'appelle Juliette, j'adore les gateaux à la crème de marron (mais aussi au chocolat, au café, etc), mais pas du tout les cheese cake ! Merci Soledad pour tes rayons de soleil quotidien ! Juliette

nico a dit…

Ah!ah!ah!
Relis to collec de jogging magazine et eclate-toi bien demain matin au luco !...et les 3 jours suivants d'ailleurs !

Ellya a dit…

je voue un culte à cette recette

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